NOVELTERMOTANK 50 HL

USO

Fermentador para maceración carbónica. Equipado con dos puertas y dos tolvas para cargar y descargar cómodamente con uvas enteras, con una rejilla móvil inferior (rejilla inferior) para separar la uva entera del mosto y accesorios para realizar la inyección de CO2 para comenzar la fermentación. maloláctica.

CARACTERÍSTICAS

Ideal para la producción de vino nuevo o Beaujolais nouveau (o primeur).

ACCESORIOS ESTÁNDAR

pies ajustables extraíbles h. 1000 mm, puerta rectangular horizontal 430×510, puerta rectangular vertical 430×510, n. 2 respaldo, termómetro digital, n. 1 espacio intermedio horizontal, toma muestras, etiqueta de acero inoxidable, n. 1 válvula DN 50, barra niveladora abierta, tubo de lavado, tapa central Ø 400 h. 100, la parrilla está escurrida

Se completa con todos los accesorios específicos para facilitar la carga y descarga de uvas enteras y para gestionar todo el proceso de maceración carbónica.

Diámetro (mm): 1580
Altura total (mm): 4200
Litros: 5000
Tipo de material:

AISI 304 L / AISI 316 L

Disponibilidad:

Oportunidad

Acabado externo del tanque:

Marble finish

Acabado interno del tanque:

Mirror polished

External finishing of the tank welding:

Satén

Acabado interno de la soldadura de los accesorios:

Espejo pulido

Parte superior:

Cónico 10°

Tapa de registro:

Central

Puerta:

Rectangular

Válvulas:

Ø y modelo bajo pedido

Pies:

Adjustable

Funcionalidad:

Carbonic maceration, Fermentation

Tipología:

Cerrado

  • Fermentación
  • Maceración carbónica

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